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北京油鸡
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拥有300年历史底蕴的名贵食材，当年慈禧非它不食。
肉质细腻、味道鲜美、蛋质佳良、气味芬芳，具有滋补保健等多重功效,是清代皇帝钦定的宫廷御用膳品，被誉为“天下第一鸡”。
不仅如此，在开国大典上也用过此鸡，自此以后北京油鸡也被定位特供鸡种。
比柴鸡瘦而不柴，比肉鸡香
煎炒烹炸炖煮样样可行
古语云:“ 五环为凤，四呱为鸡”
北京油鸡独有的五根脚趾是一大特色。
鸡冠挺立似为风头、天然胡子嘴、腿部毛厚。
关于油鸡的Q&A
1.最佳解冻方式
烹制前将肉品从冷冻室移至冷藏室缓化12小时(推荐)，最大程度的保存肉品本身的营养价值与醇香口感。如急于烹饪，无需拆除内袋，将肉品浸泡在温水中自然解冻1小时。
2.为什么会有血水
北京油鸡为鲜鸡宰杀，经瞬间急冻塑封至冷库，快速锁住营养分子，收货后由温度差异所形成的，会有少量血水溢出,属正常现象，可放心食用，么么哒~
3.收到之后不是真空
由于快递颠簸或出厂因素，袋子可能存在真空漏气的现象,漏气不影响品质，可放心食用。
4.关于储存
收到产品后，如不能马上食用，请尽快进行冷冻储存。建议您尽快食用。
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